La piña, a pesar de su exterior grande y áspero, es conocida en todo el mundo por su sabor dulce (un poco ácido) y suculento. Las variedades de piñas que se encuentran en el mercado son algo diferentes a la que comúnmente se come en países que la importan,  que apenas se conoce una. Como ejemplo en Costa Rica, gran exportador de PIñas, la carne de la fruta es de un amarillo intenso y de sabor muy dulce, mientras que la piña nicaragüense es mucho más pálido, y un poco más firme. El gusto es también diferente.

La piña es comúnmente consumida como fruta fresca en rodajas, en ensalada de frutas o licuada para obtener jugo. Sin embargo, también se le usa para hacer jaleas, vinagre, conservas, alcohol, vinos o como un ingrediente que ablanda algunas carnes. Casi nada se pierde de este fruto, pues sus desechos pueden usarse para la alimentación animal.

La planta de la piña es bastante curiosa, sobre todo para personas que habitan en regiones no tropicales y nunca las han visto en su plantación natural. Esta planta en un inicio consiste sólo en unas largas hojas puntiagudas. Al momento de la producción, en el centro de las hojas comienza a crecer una pequeña piña, que ira creciendo conforme madura hasta el momento de ser cosechada. Esta planta se desarrolla sobre todo en las zonas de trópico húmedo.